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工人們正緊鑼密鼓的制作“華容團子”。
“月是故鄉明，米到華容香”。圓白如月、米香四溢的華容團子是一道流傳于湘鄂邊地區的傳統美食，“家家會做”“打小就吃”更是這一枚小團子背后濃郁的鄉愁情懷。這一抹鄉愁隨著華容人到五湖四海打拼，小團子“凍得硬邦邦、蒸熟軟綿綿”的身影開始走出家門、走向世界。
小團子要連通大世界，不僅是市場潮流的順勢而為，更需產業布局的前瞻推動。近年來，華容團子“行業產業化”步伐不斷加快，華容縣現有團子加工企業100余家，打造出“柳小館”“向姑娘”等團子行業品牌17個，年產團子4000萬個左右，生產總值近億元，純利潤突破3000萬元，帶動就業人員上千人，人均年收入增加約2000元……有了初具規模的產業打底，華容團子的“厚積”還需“薄發”，如何針對日新月異的縣域外市場完善經營模式，打開更多線上線下銷售渠道？是這個傳統但又稚嫩的地方特色行業面前的一道難關。
章華鎮人大組織市縣鎮三級人大代表在湘團團子工廠調研團子生產、銷售狀況。
“對于口感品質方面，我們很有信心，但是涉及到市場這一塊，我們一直也沒有很穩定的銷售方式?！比A容湘團食品公司負責人白小炎對前來企業調研的人大代表們吐露心聲，“只做熟人生意，小團子很難‘長大’，而出圈不易，這些問題都需要各位代表的指導和幫助?！?/p>
人大代表如何與“小團子”結緣？2023年，華容縣章華鎮依托水鄉街社區步步高小區紅色物業，新設立企業界人大代表聯絡站，圍繞“助推縣域經濟高質量發展”開展聯企訪企活動，發揮好企業與政府間的橋梁作用。華容青年企業家商會會長、縣人大代表王燕飛入駐工作站后，了解到華容團子行業普遍面臨“線上直播平臺準入難題”，他與駐站的17名各級人大代表，協調企業家、章華鎮人大和相關職能部門，開展實地調查研究并召開座談會，大家一起走上門、坐下來，集思廣益、集中攻堅。
經過“企業問診、代表把脈”，華容團子走出去的一個堵點在于生產企業持有的小作坊證無法達到直播平臺的資質要求，所以線上推廣銷售渠道不暢。隨后“人大開方、部門用藥”，各界代表整理提交《從供給側推動華容團子產業高質量發展》調研報告，通過華容縣人大轉呈縣委縣政府，得到縣委縣政府主要領導肯定批示；市場監管部門進一步加強指導，出面對接協調，加快小作坊證轉食品安全許可證的辦理進度；企業家們促成制定了首個華容團子行業標準，并組成代表團赴上海等地與直播平臺公司溝通協商……各方協同聯動之下，解決方案從頂層設計到執行落地，從“宣傳推廣”治標到“升級許可標準”治本，“小團子”連通“大世界”邁出了扎實一步。
章華鎮人大組織市鄉鎮三級人大代表在企業界代表聯絡站開展本土農產品加工特產品牌調研座談會。
轉眼不到一年，“華容團子制作技藝”已入選岳陽市第六批市級非物質文化遺產代表性項目名錄。湘團食品公司負責人白小炎正策劃著如何通過抖音直播講好“關羽行軍”“岳飛練兵”與華容團子的故事。華容團子各家品牌也順利依托各類互聯網平臺，初步建立起電商銷售網絡，將產品遠銷廣東、北京、上海等地，線上銷售份額已超過50%……華容縣人大代表謝婭感慨道，“我縣農特產品種類多、討人喜，雖然‘入口’易，但是‘出口’難，為華容團子、勝峰茶葉等產品提高關注度、知名度是代表們的工作突破口，我們還將繼續擴大成效、保駕護航，期待推動更多的‘小團子’們行穩致遠、走向世界?！?/p>
來源：華容縣人大
作者：周長江 方志豪
編輯：黃飛飛